2003 年，伴随着中国高等教育改革发展的前进步伐，经国家教育部和河南省人民政府批准，河南大学民生学院在开封建立。学院新校区与河南大学金明校区紧邻。2009年，河南大学与河南日报报业集团签订合作协议，共同建设民生学院。
学院坚持以人为本、建设一流独立学院的办学 理念，立足于培养高素质应用型人才，注重改革创新，注重培养质量，注重特色办学。依托河南大学与河南日报报业集团的大力支持，学院以市场和社会需求为导 向，现设有6个二级分院、46个本科专业，涵盖文、理、工、经、管、法、医、教育、艺术等9大学科门类，拥有省级重点学科1个、省级特色专业4个，在校生 15000余人，已发展成以本科教育为主体、应用型学科门类齐全、专业结构合理、综合实力较强、办学特色鲜明的应用教学型独立学院。
2018年专升本招生专业：临床医学、护理学、旅游管理、汉语言文学、英语。
